♥我的這一家♥

打從懷二寶開始，除了立下餵母乳的目標，另一個心願就是，不要讓她太早成為雜食性人類....

立志要做一個副食品達人媽媽！！

大概就是那種"這次最後一次"的心情作祟吧！

所以，從準備開始吃副食品的四個多月起，我便又開始很認真的在網路上咕狗各種副食品的做法，

這次一樣是到Rita's Love Paradise的部落格去翻閱，她寫的副食品網誌真的很受用；

另外還有小雨麻的，這位超級專業到無人能出其右的副食品專家，從最基礎的米湯到２－３歲都有得參考；

永遠記得小品澄吃的第一口副食品：＂米湯＋母乳＂的表情----跟吃到大便差不多....@@

只能用極度排斥四個字來形容啦！

之後第二種嘗試的為＂蒸熟蘋果泥＋米精＂....這道有點微甜的佳餚小姐就有比較喜愛一些，

米精的牌子當然就是那有名的喜牌，號稱＂不用辛苦熬稀飯＂，的確是挺方便的～

再來就慢慢添加了高麗菜泥，就是小雨麻的＂高蘋米糊＂，也還算可以接受.....

之後，隨著月齡慢慢增加，以及小品澄時不時出現的厭奶頻率日增，我決定提前加蛋白質，

開使用賓仔骨及大骨熬高湯煮稀飯，也開始讓她吃在這鄉下每位小孩的第一口副食品－－－＂水板＂，

水板說穿了就是甜的碗糕，據說在這邊小嬰兒很常都是吃這個做為副食品的入門，它也是在來米做的

雖然個人覺得這實在是沒營養可言的東西，但既然古人都這樣養，代表它一定是沒問題的食物，

就這樣直到了七個月，挖哩咧，這小姐大概打算做嬰兒界的麻豆，體重幾乎是蝸速前進，

只長高不長肉，七個月大才約莫７公斤，讓她娘信心大受打擊........　><

瘦，加上不喝奶，又很好動，外加睡眠勉強算正常不算多的情況下，要長肉不是件簡單的事，

直到有天，她小姐已經露出極度厭惡奶瓶的態度，跟我僵持了一天只喝個不到３００ＣＣ，

還一副哭到彷彿被虐待似的之後，我決定再也不逼她喝奶了！！也想通了！！

（為此我還被兩位好友罵說幹麻這樣一直逼小捧油）

既然她很愛吃東西不愛喝奶，那我就卯起來煮稀飯就是啦！

就是在這個時間點，我找到嚕娘的部落格，及黃瑽寧醫師的副食品教學方法，

很認真的反覆瀏覽，及在腦海裡模擬操作，之後動手開始煮.....

終於有把小品澄的體重往上拉一些些（不過還是沒有８　><　）

然後，我也正式開放她跟著大人們一起吃飯，除了零食飲料外，其他食物通通可以吃....

原因是因為最近有不少朋友對她們的孩子或孫子，面臨到＂餵食困難＂的問題，

小孩子只願意＂喝＂東西，不願意＂咀嚼＂或是＂吞＂....令大人們頭痛萬分！

我想所有的媽媽們都同意，養小孩的過程，餵飯真是件辛苦的事，

願意吃還好，不願意吃的情況下，常常花上幾十分鐘的時間也吃不到五口，還吐的到處都是！

想到這點就覺得自己還算幸運，雖然常常餵奶餵到一鼻子灰，但喝奶畢竟只是很短暫的時間，

吃飯才是一輩子的事～

這樣想著，熬湯煮稀飯切菜的時候，就會充滿了愛心關心跟耐心。

這兩個月來，品澄吃的東西製作如下：

１。基本款的稀飯---虱目魚高湯，白米，糙米，花椰菜，做法超easy！

將高湯，白米，糙米，(我沒有浸泡)，鹽巴通通丟入電鍋，外鍋加2.5杯的水，

晚上睡前將電鍋壓下，早上起床便是很熟爛的稀飯，

再將花椰菜川燙後打成泥加入煮好的稀飯即可！

我會在晚上先將花椰菜燙好冰冰箱，隔天在過水加熱一下打成泥....

一開始做我也將稀飯再打成泥，但發現小品澄不愛泥狀食物，她喜歡有口感的，所以這樣悶到天亮的稀飯對她來說剛剛好！

 ２。大骨湯牛肉營養粥

 米的材料：白米，糙米，黑眼豆。比例約４：４：２。

馬鈴薯１／２顆，紅蘿蔔１／２條，大骨湯約８００ＣＣ

然後再一些牛肉泥(事先燙熟打成泥)

一樣的煮法，睡前將電鍋壓下，外鍋放兩杯半的水，早上出門前直接裝保鮮盒拿給阿木就ＯＫ啦！

３。把大骨湯的油瀝掉的方法

真是很驚人的油啊！！

基本上煮稀飯就是這些材料，綠色蔬菜則是看冰箱有哪種就加哪種，方法一樣是川燙後打成泥加入煮好的稀飯，

不建議蔬菜一起煮，因為顏色會變得很醜很醜，很倒胃口，營養素也會煮光光！

目前品澄最多一次可以吃約１４０ＭＬ，不過那得是很餓的時候，或是剛煮好送阿木家的第一餐，

反正不管怎樣，套句同事的話，＂有吃就好了啊！＂

我現在算是徹底的體悟到＂小孩不會餓到自己＂這句話，

黃醫師的書裡也有提到，偶爾訓練一下小孩子的飢餓中樞，也許可以順利解決餵食困難的問題，

所以，當小孩子怎樣也不要吃東西的時候，不妨就放過他也放過自己，真的她餓了就會吃的。

但最近煮稀飯又開始有點偷懶，真的就只有稀飯而已沒有料　XD

打完這篇落落長的記錄，明天要好好買一些材料重新開始用心的煮了。